Eredeti elterjedése a Jangce és a Sárga-folyó volt. A XX. században kezdték telepíteni világszerte ennek köszönhetően nemcsak Európába, hanem a tengerentúlra is eljutott. Eredetileg a növényzettel sűrűn benőtt vizekbe tették a vegetáció visszaszorítása érdekében.
Az amur nem tartozik a kisétkű halak közé. 20 C°-nál melegebb vízhőmérsékletnél van igazán elemében, ilyenkor testtömegének 100-120%-át is elfogyasztja naponta. A hazai vizekben ez a hal akár 40 kg-os tömeget is elérhet.
Tavainkban szintén a HAKI génbankjában őrzött genetikailag tiszta fajtáját neveljük.